Наши тортики / рулеты

[Гилюша]

Ну чего началось...???
Мини низя профитроли....

Па-чи-му низя?

Лифффнее... Во мне уже есть тортики, а с другой стороны булочки, а на попе - зефирки...

[Алена Читайло]

[Капризулька]

Внутри сливки взбитые с шоколадом .Но мне больше нравится творог с творожным сыром .

[Алена Читайло]

... всё, я осталась без полноценного ужина - меняю его на сладенькое

Капризулька
Вкусно звучит!

[Капризулька]

А это колечки с творожным кремом , только я с этими насадками не особо дружу тесто как попало лезет

[Алена Читайло]

А пробовали делать с семгой и пр. солеными рыбками + творожный сыр?

Для меня когда-то стало открытием, что эклеры/профитроли бывают не только сладкие и что есть огромное количество вариантов несладкой начинки (спасибо тв-передачам Правила моей кухни и Правила моей пекарни )

Сама только однажды пробовала испечь профитроли... надо попробовать еще

Капризулька
Спасибо, что напомнили!

[Танира]

Алена Читайло
Гилюша
len_ok
ИРИНА@
Valkiriya
begemotik
Тирлинка

Всем спасибо!

Красота! Как вы хитро верхний корж внутрь спрятали

Когда прятала, мне тоже казалось, что это хитрый и удачный ход, но когда разрезали я поняла, что нужно было не жадничать, а срезать верхушку. Слишком толстенький корж получился))

Тортик на скорую руку.
Утром сделали, вечером съели)

симпатичный тортик!

но примите рекомендацию) не в обиду

подложку лучше использовать белой стороной, торт будет выигрышней смотреться

Спасибо за рекомендацию! Вот так по крупицам и появляется опыт) Мне даже в голову не приходило, что подложку можно перевернуть. Разметка же на золотистой стороне) В следующий раз попробую.

[Алена Читайло]

Девочки, насколько безумная идея в такую жарень делать мусовый торт?

[Valkiriya]

Да норм, почему нет то. В холодильнике он застынет . главное в тепле долго не держать. В такую жару наоборот вкусненько муссовый легонький

[Алена Читайло]

Valkiriya