УДАЛИТЬ Открыта новая СП СП22 ЗаКвАсКи.

[Юkka]

Заказ принят, спасибо

[Юkka]

Код: Выделить всё

Закваска Греческий Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)   280 руб./шт

Код: Выделить всё

Греческий йогурт обладает насыщенным приятным кисломолочным вкусом.

В Средиземноморье его употребляют не только как десерт, а подают к мясным блюдам для хорошего пищеварения.

Особые бактерии этой закваски делают йогурт густым, но не вязким. Такой йогурт лучше кушать ложкой, чем пить. А для того чтобы сделай йогурт еще гуще, после сквашивания его фильтруют, убирая лишнюю житкость (сыворотку)

Состав: Лактоза, лиофильно высушенные штаммы: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis

Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.

Применение:

1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.

Подробная инструкция находится внутри упаковки.

Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток

Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. 
Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его.
 Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока 
 (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).

Хранение вскрытого пакетика не допускается.

[Юkka]

Присоединяйтесь

[КристинаАП]

[Юkka]

Выбирайте

[Юkka]

[brumata]

[Юkka]

[Юkka]

Присоединяйтесь

[Юkka]

Код: Выделить всё

Лакмусовая бумага (pH тест) 100 полосок, пластиковый бокс, от 4.5 до 9 (упаковка 2 шт.) Артикул: 6025 Цена 368 р.

Тест полоски для измерения ph уровня кислотности жидкости
Применение:
-опустить тест полоску до отметки в емкость с жидкостью
-подержать несколько секунд
-сравнить получившийся цвет с таблицей