Ммм.... блинчики!!! И оладушки

[begemotik]

Natusya1
:ROFL:

Я использую кокосовую муку, но только в смеси с другим видом
Никогда в чистом виде не использую

[begemotik]

GalGal
МММ, кукурузные то ням-ням, с кокосом не сравнить))) я, так то кокос люблю, но вот блюда с ним что-то никак не преживутся: в десерты с семенами чиа кокосовое молоко заменила на кефир(очень любим все). Где приемлю кокосовое молоко ( и то меньше порцию беру), это в мукеке(традиционное латиноамериканское приготовление филе рыбы).
Нее, я своих кормлю ппшным. Они у меня все стройные, а надо, чтобы были здоровые и не в маразме- это для мужа формулировка!

[begemotik]

Алена Читайло
Мне сейчас очень нравится фаршированные блины морозить для завтрака. Детям очень нравится начинка курица, яйцо и сыр, ветчина и сыр, варёная сгущёнка с грецкими орехом.

[begemotik]

chatte
Natusya1
Неужели размороженные блины такие же вкусные как свежие? Правильно я понимаю что просто в микроволновке разогреть?

Настя и Игорь
Я размораживаю и на сковородке чуть обжариваю. Сковороду буквально кисточкой смазываю 3 каплями масла. По вкусу не заметила прям такой колоссальной разницы.
Я бывает и котлеты готовые замораживаю, когда сильно много приготовлю. Только это сразу нужно откладывать и в морозилку. Единственное я котлеты не жарю, а запекаю в духовке.

Shenvald
Просто достаете, кладете на тарелочку чтобы полежали при комнатной температуре, а потом маленько обжариваете, да? А сколько лежат размораживаются примерно?

Настя и Игорь
Достаю с вечера в холодильник, утром они растаяли и можно обжаривать

[begemotik]

chatte
Ага, тоже думала над этим, какими-нибудь начинками озадачить себя

Shenvald
Natusya1
Настя и Игорь
:Rose:

Алена Читайло
Начинки самые вкусные с сыром, от тает когда обжаривать, а к сыру хоть курица хоть ветчина. Ну и я с творогом и вяленой клюквой люблю.

[begemotik]

Юkka
С вечера кладу пакет в холодильник, утром почти на сухой сковороде грею. Вкусно.
Настя и Игорь
Я супер большой разницы не заметила. Ну если нам из дома около 8 выходить, то я точно блины жарить и фаршировать не буду
Микроволновки у нас нет, на сковороде грею.

[begemotik]

Может кто-нибудь пробовал просто из морозилки достать и в микроволновке разогреть, напишите пожалуйста как получается) если нормально, то для меня это просто супер средство когда надо быстро поесть, я была бы очень рада) вроде как магазинные блинчики же так и разогреваются или они там какие-то другие?

Настя и Игорь
Я так делаю, на мой вкус нормальные блины, но дольше пары недель они у меня в морозилке не проводили

[begemotik]

Ещё хотела написать: у меня мама готовила раньше блинчики фаршированные яблоками, сливочное масло разогревала на сковородке, яблоки кубиками с сахаром доводила до мягкости на этой сковородке, и делала такую начинку, было очень-очень вкусно,я так пробовала пару раз, у меня не так вкусно было, но тоже хорошо для разнообразия, но у меня просто опыта не сильно много в готовке, кто хорошо готовит наверно как у моей мамы деликатес может получиться)

[begemotik]

Может кто-нибудь пробовал просто из морозилки достать и в микроволновке разогреть, напишите пожалуйста как получается) если нормально, то для меня это просто супер средство когда надо быстро поесть, я была бы очень рада) вроде как магазинные блинчики же так и разогреваются или они там какие-то другие?

Много раз так и делала, вкусно. Всегда замораживаю блинчики с начинкой, потом на ночь в холодильник и утром завтрак готов.

[begemotik]

Настя и Игорь
Да, яблочки с сахаром на сковородке и потом в блинчики завернуть, вкуснятина получается, мои так тоже любят