Тирамису + печенье Савоярди - рецепты и тд.

[Admin]

Рецепты ТИРАМИСУ:

Торт ТИРАМИСУ https://vk.com/video-161382414_456239108
Тирамису с МАНГО https://vk.com/video-161382414_456239229?t=26s

__________________________________________________

РЕЦЕПТ (примерно 36 шт)

3 яйца (1с)
100 гр сахара
щепотка соли
85 гр муки
20 гр крахмала
сахарная пудра (для присыпки)

phpBB [video]

https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_19655

[Иришка7735]

Ну и что, завтра хочу сделать тирамису. Не могу решить какой крем сделать.
Кто с каким делает? Есть разница с яйцами и без?
Думаю сделать на 3 яйца, маскарпоне 500, сливки 200, сахара не знаю сколько пока.

[Сова]

Ну и что, завтра хочу сделать тирамису. Не могу решить какой крем сделать.
Кто с каким делает? Есть разница с яйцами и без?
Думаю сделать на 3 яйца, маскарпоне 500, сливки 200, сахара не знаю сколько пока.

https://www.gastronom.ru/recipe/1954/prostoj-tiramisu
Мы с дочкой делали по этому рецепту, но заменяли амаретто на бейлиз и вместо маскарпоне использовали творожный сыр Чудское озеро. Всё получилось!

[Bagira07]