У меня сегодня стейки индейки в манке

(и что-то там на гарнир, что найду "живое, но пока не разговаривает" в холодильнике)
Рецепт нашла в интернете, делать ничего не надо, как я люблю
Мясо получилось не сухое... но страшное на вид

В исходном рецепте такая золотистая поджарочка была, а в реале - почти черная

(соевый соус + 1 яйцо + манка - в этой "пасте" "обмакают" стейки, дают им минут 10 полежать и жарят на сковороде до готовности)