Девочки, поделитесь рецептом проверенным, пожалуйста ?
Попробовала один с интернета - кляр и обсыпка норм, получилось хрустяще, но - там курица была в рецепте без предварительного "замариновать" и получилось несолено (соль была в кляре, но видимо мало ). С соусами вкусно в итоге конечно... но хочется найти что-то проверенное с замариновать
Мы делали маринад - соевый соус и сметана, иногда мед добавляем. Соус дает соль. Обсыпка- кукурузные хлопья, обычные, не в карамели. Перемолоть в блендере, или скалкой. Обваливали в них, и жарили.