СП1 Икра кеты + печень трески • РАЗДАЧА 12/12

натик27
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 14 мар 2022, 06:35

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение натик27 »

Отказ от кеты 0.5
movalic
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 13 мар 2022, 21:39

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение movalic »

zakaz

Код: Выделить всё

Икра кеты 500г	3600	орг 10% 1шт
inga19091988
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 14 мар 2022, 22:24
Откуда: Новокузнецк

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение inga19091988 »

zakaz

Код: Выделить всё

Икра кеты 250г	1800
Лара4ка
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 16 мар 2022, 19:16

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Лара4ка »

zakaz

Код: Выделить всё

Икра кеты 250г	1800  2 шт
Икра кеты 100г	720	3 шт
Аватара пользователя
Принцесса
Сообщения: 572
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 19:50

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Принцесса »

Яна,здравствуйте.Подскажи пожалуйста,когда стоп будет?❤️
Аватара пользователя
Yanchik
Организатор с опытом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 21:06

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Yanchik »

по поводу икры информация следующая:

В данный момент цены очень не стабильные, то, что нам в начале ноября озвучили цену 7200 за кг, сейчас этой цены нет
У всех поставщиков цена начинается от 7600, но по 7600 это, лично для меня, сомнительная икра. Сейчас помимо просто имитации икры, т.е. продукт к икре не имеющего отношения, появилась икра восстановленная (она же структурированная)
Её гораздо сложнее отличить от настоящей, т.к. основой всё-таки служит икра. Но по факту это икорный продукт, сделанный из некондиции с добавлением желатина, масла и различных добавок. Она будет реагировать на кипяток сворачиванием белка, как и настоящая икра, т.к. всё-таки сделана из схожего сырья. Но тем не менее это будет продукт непонятного качества.

Есть вариант закупиться у официального поставщика, который работает с системой Меркурий (т.е. всё же как-то гарантирует подлинность продукта)
В данный момент есть два варианта икры - охлажденная и изготовленная из мороженого сырья. Не восстановленная, а просто сделана из замороженных ястыков на официальном производстве

Код: Выделить всё

Цена на охлажденную икру 
Горбуша 7500р/кг
Кета 8000 р/кг

из мороженого сырья
Горбуша 5700 р/кг
Кета 5700р/кг
Кижуч 5800 р/кг
Аватара пользователя
Yanchik
Организатор с опытом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 21:06

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Yanchik »

phpBB [video]

Код: Выделить всё

КЕТА мороженое сырье- соль 3,3-3,4%,сухая,зернистая, сливочного вкуса, 5700 р/кг
Аватара пользователя
Yanchik
Организатор с опытом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 21:06

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Yanchik »

phpBB [video]

Код: Выделить всё

КИЖУЧ мороженое сырье - соль 3,3-3,4%,сухая,зернистая, нежно-сливочного вкуса 5800 р/кг
Аватара пользователя
Yanchik
Организатор с опытом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 21:06

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ!

Сообщение Yanchik »

phpBB [video]

Код: Выделить всё

ГОРБУША мороженое сырье - соль 3,3-3,4%,сухая,зернистая, сливочного вкуса 5700 р/кг
Аватара пользователя
Принцесса
Сообщения: 572
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 19:50

Re: СП1 Икра кеты + печень трески • СТАРТ! ИНФОРМАЦИЯ СТР.3

Сообщение Принцесса »

Я за любой вариант(или охлажденная,или мороженая кета),как большинство решит.

Вернуться в «Рыба, икра, колбасы, мясо»