Делимся кто какой, где и для чего покупает
Использую мёд в торт-цифру и в маринад для мяса, просто так мед не люблю
Раньше покупала в МЕТРО "Мед Берестов А.С."
Сейчас решила прикупить у знакомой такой (курочку-филе готовлю часто, стал быстро заканчиваться мед)
Мёд в кулинарии и не только
-
- Модератор
- Сообщения: 6873
- Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17
Мёд в кулинарии и не только
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
МАКарты, нейрографика, мастер-классы, встречи
Я в ВК https://vk.com/alyonachitaylo , ТГ https://t.me/alyonachitaylo и запретграмме @alyona_chitaylo - ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ
МАКарты, нейрографика, мастер-классы, встречи
Я в ВК https://vk.com/alyonachitaylo , ТГ https://t.me/alyonachitaylo и запретграмме @alyona_chitaylo - ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ
-
- Сообщения: 3237
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 16:37
- Откуда: Осинники
Re: Мёд в кулинарии и не только
Мёд использую обычно для выпечки и с чаем, при простуде имбирный напиток. Мама у меня большой любитель мёда, она делает на его основе лекарство для сосудов, ещё одно для сердца, при ангине для горла, в детстве от кашля грудь с мёдом мазали и в бане грелись
-
- Сообщения: 3237
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 16:37
- Откуда: Осинники
Re: Мёд в кулинарии и не только
Раньше мёд брали исключительно у знакомых с пасеки в Усково, пару лет уже беру в закупке у Олли алтайский мёд - очень нравится. Ещё покупала у мамы в деревне у местного пчеловода медовуху - отличная, вкусная, не пьяная
-
- Сообщения: 190
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 20:54
Мёд в кулинарии и не только
Девушки, доброе атро!
Мне подарили рамку с сотами, с мёдом, все запечатано воском, рамка деревянная, большая
Что с ней делать-то?)))
Мне подарили рамку с сотами, с мёдом, все запечатано воском, рамка деревянная, большая
Что с ней делать-то?)))
-
- Сообщения: 574
- Зарегистрирован: 13 мар 2022, 19:33
Re: Болталка - 2022
Доброе утро!
У меня на работе парни отрезают кусочки (вырезают из рамки) и едят с чаем. Хранят в холодильнике
Я мед не ем, но наблюдаю данное действо каждый день
-
- Сообщения: 190
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 20:54
Мёд в кулинарии и не только
Рена
В холодильнике...
А у меня уже месяц эта рамка в пакете на кухонном шкафчике, а там ведь тепло..., блин
Я так поняла, кубиками нарезать и жевать
В холодильнике...
А у меня уже месяц эта рамка в пакете на кухонном шкафчике, а там ведь тепло..., блин
Я так поняла, кубиками нарезать и жевать
-
- Сообщения: 574
- Зарегистрирован: 13 мар 2022, 19:33
Re: Болталка - 2022
Kisyula
Когда начнете резать, то мед начнет вытекать, поэтому и хранят в холодильнике, чтобы был густой и не вытекал так интенсивно.
Да, на кубики нарезают и жуют. Я в детстве воск выплевывала, а парни все целиком употребляют
Когда начнете резать, то мед начнет вытекать, поэтому и хранят в холодильнике, чтобы был густой и не вытекал так интенсивно.
Да, на кубики нарезают и жуют. Я в детстве воск выплевывала, а парни все целиком употребляют
-
- Сообщения: 6203
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 09:38
Мёд в кулинарии и не только
У меня родители нарезали кубиками и в трехлитровые банки раскладывали.
-
- Сообщения: 717
- Зарегистрирован: 14 мар 2022, 01:01
Re: Болталка - 2022
Доброе. Как делаю я. Нарезаю кубиками в контейнер, через пару дней сливаю в отдельную ёмкость мёд, который стёк. Это если макать чем-то, в чай добавить. Остальное остаётся в контейнере и употребляется с чаем кусочками, воск есть не стоит, его жуют, но не проглатывают. Дети у меня во время этого процесса умудрялись что-то лепить из воска, пока тёплый))
-
- Сообщения: 190
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 20:54
Re: Болталка - 2022
Юкка CoolYoma
Спасибо, а банку и контейнер в шкафу или в холодильнике всё-таки храните?
Спасибо, а банку и контейнер в шкафу или в холодильнике всё-таки храните?