Кулинарный марафон - Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г, с.17

[Valkiriya]

окрошку?)

[Алена Читайло]

А мож не надо ))? Т.е. я уважаю окрошку только на настоящем квасе, а у меня с него отеки аЦЦкие и животик еще бо-бо ))) Да и холодновато для окрошки, не ?

[Admin]

Готовим до 27 июня

Ингредиенты:

Филе куриное 500 г
Плавленый сыр Viola 200 г
Картофель 300 г
Лук 150 г
Морковь 180 г
Сливочное масло по вкусу
Соль/перец по вкусу
Лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю уже с практически кипящей водой кладём куриную грудку, лавровый лист, перец и варим около 20 мин.
2. Лук нарезаем средним кубиком, а морковь натираем на крупной тёрке.
3. Картошку нарезаем крупным кубиком.
4. На сливочном масле обжариваем сначала немножко лук, потом добавляем морковь.
5. Картошку кладём вариться к куриным грудкам.
6. Через несколько минут вытаскиваем из кастрюли куриную грудку и кладём туда овощи.
7. Курицу нарезаем крупным кубиком и когда суп практически готов, отправляем её обратно в суп.
8. Солим суп и добавляем туда плавленый сыр. Здесь нам идеально подойдет плавленый сыр Viola, он не расслаивается и помогает добиться сливочного вкуса.
9. Доводим до кипения и можно наслаждаться.

Вот такой насыщенный, сливочно-сырный суп у вас получится! Вкус невероятный, приятного аппетита

https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_50476

[Гилюша]

О, вот это я хочу...

[Мэри]

Постоянно делаем) Даже в походе делали

[*Счастливая мамочка*]

Наш любимый супчик, постоянно готовлю, дети обожают его.

[Katjar]

Девочки, а это на какой объём воды? Чтобы нормально по густоте получилось.

[Тасик]

Люблю такой суп, почти всегда беру сырок плавленный с луком для супа, в Ярче продается. Как-то делала с плавленным из ванночки, тоже очень вкусно! Дачный вариант этого супа у меня изменён, я не варю курочку, а обжариваю ее с луком и морковкой, и потом в кипящую воду с картошкой добавляю

[EVA+]

И я как Тасик делаю, очень нравится с филе бедра-обжариваю с морковкой и луком. Ещё всегда добавляю вермишель/рис и зелень.

[Алена Читайло]

Ну тааааакооооеееее ))) Второй раз точно делать не буду
Хотя я вообще супы за еду не считаю и весьма скептически к ним отношусь