Выпечка: дрожжевая, бездрожжевая

[Капризулька]

Рецепт сочников (СОЧНИ) с творогом, нежное тесто и сочная начинка!

420 гр муки
2/3 чл разрыхлителя
100 гр сахара
щеп соли
160 гр сливочного масла
1 яйцо
140 сметаны
ваниль

Начинка:
400 гр творога
80 гр сахара
1 белок
1-2 ст л крахмала или муки
ваниль

1 желток + 2 чл молока для обмазки

phpBB [video]

https://vk.com/yuliyasmall?trackcode=e7 ... 2414_22005

[Алена Читайло]

Алена, выглядят бесподобно! Как же я люблю сдобу

спасибо!

[Гилюша]

Боже.... Очень вкусно выглядит /мечется, как отписаться от этой темы, чтоб слюной не давиться /

[Танира]

Алена Читайло
Какие аппетитные и красивые булочки!
Спасибо за подсказку. Тоже нужно желтки спасти)

[Алена Читайло]

Гилюша
"отписаться" нельзя - можно присоединиться и тоже что-то печь


Танира
Спасибо
Прочитала у Юлии Смол, что 1 яйцо = 3 желтка, в этом рецепте решила попробовать - все замечательно прошло

[Алена Читайло]

Пирог "Минутка" (с вишней и взбитыми сливками)

[len_ok]

Алёна, это невозможно красиво!!! Судя по названию, очень прост в приготовлении? Можно рецепт?

[Гилюша]

[Алена Читайло]

Гилюша
Цьмок

[Алена Читайло]

Алёна, это невозможно красиво!!! Судя по названию, очень прост в приготовлении? Можно рецепт?

Спасибо!
Да, рецепт очень простой, из тех, что "сложите все вместе и поставьте в духовку" (прям как я люблю)
Напишу завтра рецепт